一碗约150克的熟米饭，热量在170千卡左右，与一个中等大小的苹果相当。把体重问题全部归咎于米饭，并不科学。
《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入谷类食物200至300克，其中全谷物和杂豆50至150克。换算下来，每餐一小碗到一中碗米饭是合理的。
真正需要警惕的是高油高糖的菜肴和含糖饮料。主食吃对了，反而有助于控制食欲、稳定血糖。
