同样是开粮油店,有的门庭若市,有的冷冷清清,陈列水平的差异是重要原因之一。
实用技巧包括:把主推产品和小包装放在顾客视线平齐的位置,大包装靠下靠里;按品类分区陈列,米、面、油界限清晰;价签统一、字迹清楚,促销信息一目了然。
陈列不是一劳永逸的事,要根据动销数据定期调整,把卖得好的产品放在**的位置,把滞销品及时处理。